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鹿児島枕崎産のかび付けをした枯本節のかつお削りです。 花びら状の粗めの削りになります。 お出汁に、トッピングに、色々なお料理にお使いください。 枯本節ならではの上品な香りをお楽しみいただけます。 使いやすい60g入り。